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調酒食譜

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紅與金威士忌沙瓦

Red & Gold Whiskey Sour

食材INGREDIENTS

  • 美金條納帕谷紅酒桶威士忌2 盎司
  • 新鮮檸檬汁1 盎司
  • 簡單糖漿3/4 盎司
  • 蛋白可加可不加1 顆
  • 加州紅酒1 湯匙

做法METHOD

  1. 將威士忌、檸檬汁、簡單糖漿和蛋白(可加可不加)放入加冰塊的 調酒雪克杯中,劇烈搖晃10-15秒,直到充分冷卻。
  2. 將調酒倒入玻璃杯中,並加入冰塊。
  3. 將加州紅酒順著調酒匙背面的弧度緩緩倒入玻璃杯中,讓加州紅酒浮在最上面。

 

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